由于现在的自来水水质较差，“黄泥水”在一些地区时常出现。电开水器内部除了自来水污垢外，水经过加热也会产生水垢，一旦停止水流，污垢经沉淀，会影响开水器的出水和寿命，增加开水器的耗电量同时普通钢板含有的碳、硫等杂质较多，也容易被水碱腐蚀漏水。铜制加热管产生腐蚀将直接导致开水器使用寿命的缩短。钙、镁含量过高的水质也会对人体的消化系统产生损害。
　　在使用过程中如发现加热时间延长、出水变小，或在加热时发出“叭、叭”的响声时，说明您的电开水器需要清洗了。不锈钢水箱很薄，坚硬的水碱不能用锐器剥落的方式清除，只能用专业的洗剂浸泡。这就需要专业人员来清洁，除垢。
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